مكرونة البيتزا من مطبخي

هالطبخة يقولون اسمها مكرونة البيتزا .. بس فيها اختلاف بسيط
المقادير

مكرونة - دجاج مقطع طولي ومتبل - جزر مبشور - فلفل اخضر واحمر
كمان مقطع طولي - بصل شرائح - 3 فصوص ثوم - 2 طماطم
صلصة طماطم - 3 ملاعق كبار جبنة المراعي - 2 قشطة
البهارات {فلفل اسود - كمون مطحون - كركم - ملح - ماجي - رشة قرفة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة الجاهزة}..

الطريقة
* بالمقلاة نحط 3 ملاعق زيت زيتون ونحمر فيهم الدجاج

* بعدين نضيف البصل والجزر والفلفل الاخضر والاحمر والثوم بعد هرسه

* نضيف البهارات والماجي ونغطيه لين ينضج

*نضبط الصلصة
نفرم الطماطم فرما ناعما
بالقدر نحط ملعقة صغيرة زيت زيتون وفص ثوم مهروس ونضيف
عليه الطماطم ونحط نص مكعب ماجي مع كمون وفلفل مطحونين
صارت جاهزة

* سلقنا المكرونة مع ملح وزيت .

* بصينية الفرن نحط طبقة المكرونة ونخلطها مع الصلصة

* نحط الدجاج وفوقه شرائح زيتون

* نخلط الجبنة مع القشطة ونضيف لها رشة ريحان وفلفل اسود مطحون
ونرش الوجه بجبنة موزريلا

بقلم عاشق النت

انا عاشق النت إسم على مسمى, اعشق برنامج الفوتوشوب وأحببت إنشاء هذه المدونة لاضع فيها كل ما يتعلق ببرنامج الفوتوشوب من دروس وملحقات وصور وتصاميم حتى تكون طريق المستخدم العربى ليصل الى الاحترافية